Kyckling var på menyn till middag idag...men som alltid vill man pröva något nytt så man inte hamnar i samma gamla spår, som jag lätt gör när det gäller matlagning!
Vad har man google-funktionen till om inte att söka recept!
Hittade detta recept vilket vi prövade och det var starkt (vilket vi gillar) och riktigt smaskigt!!!


Ingredienser
2 frysta kycklingfiléer
2,5 dl creme fraiche
1,5 dl grädde
2 msk sambal oelek
1 tsk soja
Nymalen svartpeppar

Gör såhär:
Lägg de frysta kycklingfiléerna i en ugnsform.
Blanda grädde, creme fraiche, sambal och soja.
Smaka av med peppar.
Häll såsen över kycklingen och gratinera i 175 grader i ca 1 timme (beroende på kycklingfiléernas storlek).
Servera med en god grönsallad.

Smaklig måltid!



Inspiration: www.recepten.se/recept/kyckling_ugn_sambal_oelek.html