Såg för ett tag sen på en blogg om ostfrallor a la lchf, har tänkt att dem måste jag prova, men det har inte blivit av! Idag gjorde jag slag i saken, nu när vi bestämt oss för att köra stenhårt med lchf, för att vi mår så bra av det!

Dessa ostfrallor provade jag därför!!!

2 ägg
2 dl pofiber
2 dl vatten
2 msk fiberhusk
Rosmarin, hackad
3/4 tsk salt
1 tsk bakpulver
2 dl riven ost

Blanda alla ingredienser förutom osten och låt stå til sig i ca 15 minuter. Riv därefter osten och blanda ihop med smeten. Sätt ugnen på 200 grader, forma till 4 bullar och grädda i ugnen i ca 20 minuter.
Låt bröden svalna och ät med något gott pålägg!

Tack www.alltforforaldrar.se/56kilo för detta goda recept!