Äppelpaj à la Lchf
Fick ett infall att baka idag...
3 stora äpplen
2 msk kanel
1 msk fruktsocker
2 dl mandel
1/2 dl mandelflarn
1,5 dl hasselnötter
2 msk kokosflingor
1 tsk vaniljpulver
75 g smält smör
Skala, kärna ur och skiva äpplena.
Lägg äpplena i ugnsformen och strö över kanel och socker.
Mixa mandel och hasselnötter och blanda ihop med mandelflarn, vanilj, kokosflingor och det smälta smöret.
Lägg nötblandningen ovanpå äpplena och grädda i ugnen i 175 grader i ca 15 minuter.
Kommentarer
Trackback